무더운 여름이 계속되고 있습니다. 이런 날씨에는 시원한 빙수가 생각나는데요, 올해 설빙의 여름 신메뉴를 즐기다 보면 빠지지 않고 등장하는 토핑이 있습니다. 바로 큐브 모양의 치즈케이크입니다. 설빙 치즈큐브 케이크는 작고 포근한 식감으로 빙수 맛을 한층 더 풍성하게 만들어 줍니다. 이 글에서는 설빙 치즈큐브 케이크가 들어간 다양한 메뉴와 함께 맛있게 즐기는 팁을 정리해 보았습니다.
| 메뉴 | 큐브치즈케이크 포함 | 특징 |
|---|---|---|
| 애플망고치즈컵설빙 | 포함 | 컵빙수로 가볍게 즐기는 1인분 |
| 순수요거꿀자몽설빙 | 포함 | 자몽, 귤, 통벌집꿀의 조화 |
| 우베베리치즈설빙 | 포함 | 보라색 우베소스와 믹스베리 |
위 표에서 보듯 설빙의 대표 신메뉴들은 모두 치즈큐브 케이크를 기본 토핑으로 넣고 있습니다. 그만큼 큐브치즈케이크가 이번 여름 메뉴의 중심에 있다고 해도 과언이 아닙니다. 실제로 매장에서 직접 먹어보면 케이크가 단순한 데코레이션 역할에 그치지 않고, 빙수의 맛을 한 단계 끌어올린다는 것을 느낄 수 있습니다.
목차
설빙 치즈큐브 케이크가 특별한 이유
부드러운 치즈의 고소함
큐브 모양으로 잘린 치즈케이크는 겉은 살짝 단단하지만 입안에 넣으면 부드럽게 녹으면서 깊은 고소함을 남깁니다. 과일과 얼음이 주는 산뜻함과는 또 다른 매력이라서, 빙수를 먹다가 케이크가 씹힐 때마다 자연스럽게 미소가 나옵니다. 설빙 치즈큐브 케이크는 달콤한 크림치즈 특유의 풍미가 강하지 않고 은은해서 어떤 과일과도 잘 어울립니다. 그래서 신메뉴마다 빠지지 않고 들어가는 것 같습니다.
빙수와의 조화
빙수는 토핑을 다 먹고 나면 남는 눈꽃얼음을 어쩔 수 없이 먹게 되는 경우가 많지만, 설빙은 우유얼음 사이에 소스를 넣어 끝까지 맛있게 즐길 수 있도록 설계했습니다. 여기에 큐브치즈케이크가 더해지면 얼음만 먹는 지루함을 없애주는 것은 물론, 포실포실한 식감이 중간중간 재미를 줍니다. 이번 여름에 먹어본 경험으로는, 케이크와 과일 조각이 한 스푼에 함께 들어가면 최고의 한 입을 만들 수 있었습니다.
큐브치즈케이크를 만나볼 수 있는 인기 메뉴
애플망고치즈컵설빙
올해 처음 출시된 컵빙수 라인업 중 하나로, 얇은 우유얼음 위에 냉동 망고와 망고요거트아이스크림이 올라가고 큐브치즈케이크가 듬뿍 들어갑니다. 컵 형태라 매장에서 먹기보다는 테이크아웃에 잘 맞는 메뉴입니다. 주머니 부담이 적고 가볍게 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 혼자 먹기에도 양이 딱 알맞았고, 케이크가 중간중간 씹히면서 마지막 숟가락까지 만족스러웠습니다.
순수요거꿀자몽설빙
자몽의 쌉싸름함과 귤의 새콤달콤함을 한 그릇에 담은 메뉴입니다. 통벌집꿀이 짙은 단맛을 더해 주고, 그 사이를 큐브치즈케이크가 고소하게 받쳐줘서 맛의 균형이 아주 훌륭합니다. 특히 자몽의 쓴맛이 살짝 느껴질 때 치즈케이크를 함께 먹으면 부드러움 덕분에 잡아주는 느낌이 좋았습니다. 이 메뉴는 배달 주문에도 인기가 많다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
우베베리치즈설빙
보라색 우베소스로 덮인 이색적인 비주얼이 매력적인 메뉴입니다. 믹스베리와 바닐라 아이스크림이 올라가고, 큐브치즈케이크가 기본으로 들어가 있습니다. 우베소스가 깊고 달콤한 맛을 내는데 케이크와 함께 먹으면 중화되어 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 지난주에 천호로데오점에서 먹어보니 블루팝핑캔디가 토핑으로 추가되기도 하는데, 큐브치즈케이크를 따로 더 추가하고 싶어질 만큼 잘 어울렸습니다.
매장에서 더 맛있게 즐기는 팁
직접 경험해 보니 설빙 치즈큐브 케이크를 온전히 즐기려면 몇 가지 팁이 있었습니다. 첫 번째로, 테이크아웃보다는 매장에서 바로 먹는 것을 추천합니다. 케이크가 살얼음과 함께 얼어 있는 상태라서 시간이 지나면 식감이 다소 물렁해질 수 있습니다. 매장에서 먹을 때는 케이크가 반쯤 녹으면서 부드러워지고, 또 고소한 맛이 더 진하게 느껴졌습니다. 두 번째로, 추가 토핑을 고민하는 분들은 큐브치즈케이크를 별도로 추가하는 것도 좋은 선택입니다. 가격은 지점마다 조금씩 다르지만 대체로 부담 없는 편이라, 평소 빙수 토핑 고를 때 아쉬웠던 부분을 채워준다고 생각합니다.
세 번째로는 혼자 먹을 수 있는 컵빙수를 활용하는 것입니다. 더운 날 한 그릇을 다 먹기 부담스럽고, 가볍게 한 입만 즐기고 싶을 때 애플망고치즈컵설빙 같은 메뉴가 딱 맞았습니다. 큐브치즈케이크가 기본으로 들어 있고, 다른 컵빙수들에 비해 열량도 비교적 낮아서 여러 번 찾게 되었습니다.
이번 여름, 큐브치즈케이크와 함께
설빙의 다양한 신메뉴들은 모두 큐브치즈케이크를 중심으로 한층 업그레이드된 맛을 선사하고 있습니다. 실제로 먹어보면 케이크가 단순 토핑이 아니라 빙수의 완성도를 높이는 핵심이라는 생각이 듭니다. 앞으로도 설빙이 새로운 과일 메뉴를 만들 때마다 큐브치즈케이크를 함께 내놓을지 기대가 됩니다. 남은 여름 동안 매장에서 직접 만나보시길 바랍니다.
자주 묻는 질문
Q 설빙 치즈큐브 케이크는 어떤 맛인가요?
A 부드러운 크림치즈의 고소한 맛이 특징입니다. 겉은 약간 단단하지만 입안에서 부드럽게 녹아 빙수와 잘 어울립니다.
Q 큐브치즈케이크를 따로 추가할 수 있나요?
A 매장에 따라 추가 토핑으로 판매하고 있습니다. 주문할 때 직원에게 문의하면 자세히 안내받을 수 있습니다.
Q 여름 인기 메뉴는 어떤 것이 있나요?
A 애플망고치즈컵설빙과 순수요거꿀자몽설빙, 그리고 우베베리치즈설빙이 특히 인기가 많습니다. 모두 큐브치즈케이크가 들어갑니다.
