목포 새우구이 왕새우직판장 후기

목포 새우구이는 남도 여행에서 빠질 수 없는 별미로, 특히 신선한 대하를 숯불에 구워내는 것이 인기입니다. 이번에 방문한 왕새우직판장은 목포에서 새우구이를 제대로 즐길 수 있는 곳으로 유명한데요. 실제로 다녀온 후기를 바탕으로 메뉴, 가격, 주차 정보부터 집에서 새우를 맛있게 먹는 팁까지 자세히 알려 드립니다.

1 왕새우직판장 평화광장점 방문 후기
- 1.1 새우구이 맛있게 먹는 방법
  - 1.1.1 생새우로 즐기는 특별한 맛
- 1.2 포장으로 집에서 즐기는 새우파티
2 총평 및 추천
3 자주 묻는 질문

왕새우직판장 평화광장점 방문 후기

왕새우직판장 평화광장점은 목포 평화로에 위치해 있으며, 우미 5차 건너편에 있습니다. 매장 앞에는 주차 공간이 마련되어 있지만, 식사 시간에는 항상 만차가 되기 때문에 주차를 기다리는 일이 생길 수 있습니다. 저는 평일 저녁 9시쯤 방문했는데 운 좋게 자리를 잡을 수 있었습니다. 하지만 매장 안은 이미 많은 손님들로 붐비고 있었고, 웨이팅이 있는 날도 많다고 하니 참고하시기 바랍니다.

매장에 들어서니 직원분이 친절하게 안내해 주셨고, 남편은 새우를 먹을 때마다 이곳을 찾는다고 하네요. 그 말을 들으니 기대가 더 커졌습니다. 저희는 새우구이와 새우회, 새우튀김을 주문했습니다. 메뉴판에는 새우소금구이 4만 원, 새우회 2만 5천 원, 새우튀김도 별도로 있었어요. 가격이 조금 있는 편이지만 신선한 대하를 생각하면 납득이 되는 수준입니다.

주문한 새우구이가 나오자, 소금과 함께 구워진 대하가 보기만 해도 군침을 돌게 했습니다. 소금구이는 오래 익히지 않아도 빨리 익어서 적당히 구워 바로 먹었습니다. 고소한 냄새가 코를 자극하고, 입에 넣으면 탱글하면서도 짭조름한 맛이 일품입니다. 새우 머리에는 버터구이를 따로 요청해서 곁들였는데, 버터의 고소함과 새우의 감칠맛이 어우러져 정말 맛있었습니다.

새우구이 맛있게 먹는 방법

매장에서 먹는 새우구이도 좋지만, 집에서 직접 해먹을 때는 호일 위에 소금을 넉넉히 깔고 새우를 올려 중불에 굽는 것이 좋습니다. 새우가 익으면 붉은 색으로 변하면서 껍질이 바삭해집니다. 이때 소금이 적당히 배어들어 짭조름한 맛이 살아납니다. 새우 머리는 버터조각과 함께 후라이팬에 볶아 주면 고소한 버터구이가 됩니다. 머리 부분에 있는 감칠맛이 진해서 안 먹으면 아쉬운 별미입니다.

생새우로 즐기는 특별한 맛

신선한 새우는 생으로 먹어도 훌륭합니다. 저희는 새우회를 주문해서 먹었는데, 탱글한 식감과 함께 은은한 단맛이 느껴졌습니다. 초장에 가볍게 찍어 먹으면 맛이 더 살아나고, 고소한 소금구이와 번갈아 먹으면 지루하지 않습니다. 생새우는 집에서 포장해 와도 같은 방식으로 즐길 수 있고, 살짝 구워서 겉만 익혀도 좋습니다.

포장으로 집에서 즐기는 새우파티

목포 새우구이는 매장에서 먹는 것만큼 포장해서 집에서 즐기는 것도 추천합니다. 평화광장점 외에 하당점에서는 생새우 1kg을 포장 주문할 수 있었고, 가격은 35,000원이었습니다. 저는 하당점을 방문해서 생새우 1kg을 포장해 왔어요. 집에서는 소금구이, 생새우, 버터구이 등 여러 가지 방법으로 요리해 먹었는데, 1kg이면 충분히 넉넉한 양입니다. 특히 사장님께서 시장에서 사면 더 저렴할 수 있다고 솔직하게 알려 주셔서 인상 깊었습니다. 그래도 신선도와 편의성을 생각하면 직판장 포장도 좋은 선택입니다.

총평 및 추천

목포 새우구이를 찾는 분이라면 왕새우직판장은 방문할 만한 곳입니다. 신선한 대하를 다양한 방법으로 즐길 수 있고, 필요에 따라 포장을 이용할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 매장에서는 바로 구워 나온 새우를 따뜻하게 먹을 수 있고, 포장하면 집에서 편안하게 원하는 요리로 먹을 수 있습니다. 주차가 다소 불편할 수 있지만, 그만한 가치가 있는 맛집입니다.