평창 김장담그기축제가 2026년 11월 4일 수요일부터 16일 월요일까지 강원도 평창군 진부면민체육공원에서 열립니다. 김장을 직접 담가 볼 수 있는 체험 중심 축제로, 절임배추와 양념이 준비되어 있어 처음 하는 사람도 부담 없이 참여할 수 있습니다. 아래 표는 축제의 핵심 정보를 한눈에 정리한 내용입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 축제 이름 | 평창고랭지김장축제 |
| 기간 | 2026년 11월 4일부터 16일까지 |
| 장소 | 강원 평창군 진부면 오대천로 1958-27 |
| 운영 시간 | 오전 9시부터 오후 5시 |
| 현장 접수 | 오후 4시 마감 |
| 문의 전화 | 033-336-4000 |
평창 김장담그기축제는 평창에서 자란 고랭지 배추를 활용하는 대표적인 가을 축제입니다. 해마다 많은 가족이 찾는 이유는 준비된 재료로 간편하게 김장을 체험할 수 있기 때문입니다. 배추를 절이는 과정과 양념을 만드는 과정은 모두 축제 측에서 준비하며, 참가자는 직접 양념을 버무리고 김치를 담가 가져갈 수 있습니다. 유네스코가 인류무형문화유산으로 인정한 김장 문화를 몸으로 경험할 수 있다는 점에서 교육적인 나들이로도 좋습니다.
목차
축제에서 만나는 김장 체험 프로그램
올해 축제에서는 일반 김장 체험, 프리미엄 김장 체험, 알타리 김치 체험 세 가지 프로그램이 운영됩니다. 일반 김장 체험은 절임배추 7kg과 양념 3kg으로 구성되며 가격은 69,000원입니다. 프리미엄 김장 체험은 같은 구성이지만 강원도 고성군에서 나온 해양심층수 소금으로 절인 배추를 사용하며 79,000원입니다. 알타리 김치 체험은 절임 알타리 5kg과 양념 2kg으로 구성되며 70,000원입니다. 모든 체험은 현장에서 직접 버무리는 방식으로 진행되며, 완성된 김치는 포장해 가져갈 수 있습니다.
예약 방법과 취소 규정
평창 김장담그기축제 김장 체험은 온라인 사전 예약과 현장 접수 모두 가능합니다. 온라인 예약은 공식 홈페이지에서 날짜와 체험 종류를 선택하면 되며, 예약 가능 여부는 실시간으로 확인할 수 있습니다. 예약은 10월 20일부터 시작되었고, 원하는 시간대가 있다면 서둘러 확인하는 것이 좋습니다. 특히 주말 시간대는 조기에 마감될 수 있으므로 방문 예정일을 정한 뒤 바로 예약하는 편이 안전합니다.
예약 취소는 예약일 3일 전까지만 전화로 접수할 수 있습니다. 예약 날짜 변경은 예약이 마감된 날짜의 경우 불가능하므로, 예약 캘린더에서 마감 여부를 먼저 확인해야 합니다. 프리미엄 김장 체험은 현장에서 추가 선택할 수 없으므로 온라인 예약 단계에서 미리 결정해야 합니다. 알타리 김치 체험의 경우 현장 추가 신청이 가능하지만 당일 준비 물량에 따라 제한될 수 있습니다.
현장에서 제공하는 준비물
축제장에서는 비닐장갑, 위생모, 앞치마, 팔토시를 제공합니다. 절임배추와 양념도 모두 준비되어 있기 때문에 별도로 김장 재료를 챙길 필요가 없습니다. 다만 개인 취향에 따라 넣고 싶은 생새우나 갈치젓, 과일 등이 있다면 직접 준비하는 것이 좋습니다. 김치를 담근 뒤에는 제공되는 포장 비닐과 상자에 담아 가져갈 수 있으며, 택배 발송도 가능합니다. 택배비는 본인 부담이므로 방문 전에 요금을 확인해 두면 편리합니다.
김장 체험 외에 즐길 거리
김장 체험을 마친 뒤에는 축제장에서 준비한 먹거리를 즐길 수 있습니다. 수육과 생김치, 전통 손만두를 대관령 육수로 끓인 만둣국, 메밀막걸리 등이 대표적입니다. 라면, 어묵, 순대 같은 간식거리도 있어 아이와 함께 방문해도 좋습니다. 또한 감자, 무, 배추, 사과, 산양삼 등 평창에서 생산한 농특산물을 판매하는 코너도 운영됩니다. 김장 재료를 사거나 지역 식품을 구경하는 재미도 쏠쏠합니다.
- 수육과 생김치
- 대관령 육수로 끓인 만둣국
- 메밀막걸리와 지역 특산주
- 평창 농특산물 판매 코너
축제장은 진부면민체육공원에 마련되어 있어 넓은 공간에서 여유롭게 이동할 수 있습니다. 김장 체험 테이블은 최대 6명까지 함께 이용할 수 있어 가족 단위 방문객에게 특히 좋습니다. 지난해 축제를 찾았을 때는 처음 김장을 담가 보는 사람도 현장 도우미의 안내를 받아 어렵지 않게 완성하는 모습을 볼 수 있었습니다. 아이들과 함께라면 김치가 완성되는 과정을 지켜보는 것만으로도 뜻깊은 시간이 됩니다.
축제와 함께 둘러보기 좋은 평창 여행지
평창까지 이동한 김에 주변 여행지를 함께 둘러보는 일정을 추천합니다. 행사장에서 가까운 월정사 전나무숲길은 가을 정취를 만끽하기 좋은 곳입니다. 곧게 뻗은 전나무 사이로 난 길을 천천히 걸으며 계절의 변화를 느낄 수 있습니다. 오대산 월정사도 전나무숲길과 가까워 함께 방문하기 좋습니다. 전통 사찰의 분위기와 자연 경관을 감상하고 싶은 분께 알맞습니다.
가족과 함께하는 추천 코스
당일치기로 방문한다면 오전에 김장 체험을 하고, 점심은 축제장 먹거리나 진부면 주변 식당에서 해결한 뒤 오후에 월정사 전나무숲길을 산책하는 일정이 좋습니다. 하루를 여유롭게 보내고 싶다면 평창에서 1박을 하며 다음 날 상원사나 대관령 양떼목장을 들르는 방법도 있습니다. 대관령 양떼목장은 행사장과 거리가 있으므로 이동 시간을 충분히 생각해 일정을 잡아야 합니다. 11월 평창은 기온이 낮고 바람이 강할 수 있으니 따뜻한 외투와 편한 신발을 준비하세요.
방문 전 확인하면 좋은 꿀팁
평창 반값여행 상품권을 받은 분이라면 이번 축제 방문이 더 알차게 느껴질 수 있습니다. 평창 지역상품권은 12월 31일까지 사용할 수 있는데, 축제장에서 열리는 농특산물 판매 코너에서 사용하기 좋습니다. 김장도 해결하고 올해 안에 사용해야 하는 상품권도 알뜰하게 소비할 수 있습니다. 현장 접수는 오후 4시에 마감되므로 당일 방문을 계획한다면 오전에 도착하는 편이 안전합니다. 대기 시간을 피하고 싶다면 온라인 예약을 먼저 완료하는 것을 추천합니다.
김장 체험 시간은 보통 30분 정도면 충분합니다. 절임배추와 양념이 이미 준비되어 있기 때문에 버무리는 과정에 집중할 수 있습니다. 직접 담근 김치는 집에서 바로 먹을 수 있고, 며칠 숙성하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 축제장에서 제공하는 양념은 강원도식으로 갓이 넉넉하게 들어가 시원하고 개운한 맛이 납니다. 평소 김장을 어렵게 느꼈던 분이라도 이번 기회에 부담 없이 도전해 보시길 바랍니다.
마무리하며
평창 김장담그기축제는 김장 체험과 지역 먹거리, 가을 여행을 한 번에 즐길 수 있는 특별한 행사입니다. 축제 일정과 예약 방법, 체험 비용과 준비물, 주변 여행지까지 살펴보았습니다. 올해 11월에는 평창에서 직접 담근 김치로 겨울 밥상을 준비하고, 가족과 함께하는 뜻깊은 시간을 만들어 보시기 바랍니다. 앞으로도 이런 전통 문화 축제가 더 많은 사람에게 사랑받아 김장의 가치가 널리 이어지길 바랍니다.
자주 묻는 질문
Q: 현장 접수도 가능한가요?
A: 네, 현장 접수는 오후 4시까지 가능합니다. 다만 대기 시간이 생길 수 있고 당일 물량이 소진되면 접수가 어려울 수 있으니 온라인 예약을 추천합니다.
Q: 김장 체험에 준비물이 필요한가요?
A: 비닐장갑, 위생모, 앞치마, 팔토시는 현장에서 제공됩니다. 개인 취향에 따라 넣을 재료나 김치통을 가져오면 더 편리합니다.
Q: 담근 김치는 바로 가져갈 수 있나요?
A: 네, 완성된 김치는 포장재에 담아 바로 가져갈 수 있고, 택배 발송도 가능합니다. 택배비는 본인 부담입니다.
