청라 대하구이 제대로 즐기는 법

청라 대하구이를 찾는 분들이 부쩍 늘었습니다. 인천 서구 청라국제도시 한복판에서도 제철 생새우를 제대로 구워 먹을 수 있는 곳이 모여 있기 때문입니다. 청라 대하구이는 한정된 철에만 즐길 수 있어서 시기와 장소 선택이 중요합니다. 아래 표에 핵심 정보를 정리했습니다.

구분	내용
대표 메뉴	생새우 소금구이, 대하구이 세트, 모듬회
추천 장소	낚시꾼김춘복의도시어부 청라점, 하나수산
위치	인천 서구 중봉대로 일대
영업시간	도시어부 오후 2시 30분부터 오전 1시 30분, 하나수산 오후 3시부터 오전 2시
주차	도시어부 건물 지하주차장 이용 가능

1 대하구이, 어디서 먹어야 할까
- 1.1 도시어부 청라점에서 생새우 소금구이를 만나다
2 대하구이 제대로 즐기는 순서
- - 2.0.1 주차와 예약, 미리 확인하면 편한 이유
3 대하구이, 이렇게 즐겨 보세요
4 자주 묻는 질문

대하구이, 어디서 먹어야 할까

청라에서 대하구이를 취급하는 곳은 많지 않습니다. 검색해 보면 두 군데가 가장 자주 언급됩니다. 하나는 연안부두에서 매일 현지 직송되는 물건을 합리적인 가격에 내어놓는 낚시꾼김춘복의도시어부 청라점입니다. 다른 하나는 오래된 간판이 인상적인 로컬 수산물 전문점 하나수산입니다. 두 곳 모두 중봉대로 인근에 있어서 이동하기 편합니다. 도시어부 청라점은 매장이 넓고 단체 모임도 가능합니다. 대형 티비가 있어서 야구나 축구 중계를 보며 회식을 하기에도 좋습니다. 하나수산은 체인점이 아닌 로컬 느낌이 강한 곳입니다. 벽면에 메뉴판이 붙어 있고 테이블이 10개 정도라 아늑한 분위기입니다.

대하는 해마다 철이 조금씩 다릅니다. 올해는 일찍 시작되어 여름 한철 내내 잘 나오고 있습니다. 7월과 8월에 단맛이 강하고 크기도 오동통합니다. 지금이 막바지인 만큼 늦기 전에 방문하는 것이 좋습니다.

도시어부 청라점에서 생새우 소금구이를 만나다

직접 방문해서 가장 먼저 눈에 들어온 것은 입구의 수조였습니다. 활어 상태를 바로 확인할 수 있어서 신뢰가 갔습니다. 주문은 생새우 소금구이와 제철 모듬회로 했습니다. 기본 상차림으로 미역국과 마카로니 샐러드, 묵은지가 나오는데 미역국이 특히 깊은 맛이었습니다. 메인 메뉴가 나오기 전부터 반찬에 감탄했습니다.

잠시 뒤 살아있는 생새우가 상 위에 올라왔습니다. 팔딱팔딱 움직이는 모습을 보니 신선함이 느껴졌습니다. 소금 위에 올려 앞면이 붉게 익으면 뒤집어 주고, 속까지 알맞게 익으면 꼬리부터 떼어 먹었습니다. 새우 특유의 단맛이 입안에 퍼지면서 쫄깃한 식감이 오래 남았습니다. 청라 대하구이를 제대로 즐기려면 생새우 소금구이를 첫 메뉴로 고르는 것이 좋습니다.

구운 새우의 머리는 따로 모아 버터구이로 부탁했습니다. 버터 향이 강하지 않아도 새우 머리 속의 내장과 어우러져 감칠맛이 뛰어났습니다. 올해 먹은 대하 중에서 가장 달달했습니다. 새우를 좋아하지 않는 사람도 한 점 먹으면 다시 집게 손이 갈 정도입니다. 새우를 좋아하는 사람이라면 머리까지 버리지 말고 꼭 구워 먹어 보시기 바랍니다.

한 점 먹고 나니 왜 사람들이 이곳을 청라횟집 맛집으로 입을 모으는지 알 것 같았습니다. 배가 불러도 손이 멈추지 않았고 다음 모임 때는 꼭 다시 오고 싶다는 생각이 들었습니다. 이곳에서는 포뜬오징어회도 유명합니다. 보통 오징어회는 길게 썰어내는데 도시어부에서는 직접 칼로 포를 떠서 쫜득한 식감을 살렸습니다. 상추, 양배추, 오이, 날치알과 함께 나와서 오징어회를 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 소주와 곁들이기 좋고 콘치즈를 추가하면 분위기도 좋아집니다.

이곳의 정확한 위치는 지도에서 확인해 보세요.

대하구이 제대로 즐기는 순서

새우구이는 불 조절과 순서가 생각보다 중요합니다. 아래 순서만 기억해도 처음 방문하는 곳에서도 실패 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.

살아있는 생새우를 고릅니다. 활발하게 움직이고 크기가 큰 것이 좋습니다.
약한 불에 소금을 얹고 앞면부터 천천히 익힙니다. 뒤집는 순간을 조금 늦추면 속까지 촉촉해집니다.
다 익은 새우는 꼬리부터 떼어 내장과 함께 먹습니다. 머리는 따로 모아 둡니다.
새우 머리는 버터구이로 마무리합니다. 마지막에 매운탕을 먹는다면 라면사리도 넣어 마무리합니다.

도시어부 청라점의 메뉴 중에서 회와 매운탕을 함께 즐기고 싶다면 세트가 편합니다. 광어, 우럭, 연어 회는 각각 2만 5천 원이고 모듬회는 2가지 선택 시 3만 9천 원입니다. 도시세트는 회와 명태양념구이, 매운탕이 나오고 어부세트는 모듬회와 해산물 모둠, 매운탕으로 구성됩니다. 가격 부담을 낮추고 여러 메뉴를 맛보고 싶은 사람에게 좋습니다.

하나수산에서는 다슬기, 쌈장, 마카로니 샐러드, 마늘, 고추가 기본 반찬으로 나옵니다. 왕새우구이가 3만 5천 원이고 제철에는 크기가 큰 새우를 만날 수 있습니다. 로컬 식당 특유의 소박한 분위기에서 부담 없이 먹고 싶다면 좋은 선택입니다.

주차와 예약, 미리 확인하면 편한 이유

도시어부 청라점은 건물 지하주차장을 이용할 수 있습니다. 가게 바로 앞에 홈플러스와 롯데마트가 있어서 찾기도 쉽습니다. 주말 저녁에는 자리가 금방 차기 때문에 전화 예약이나 네이버 예약을 활용하는 것이 좋습니다. 하나수산은 테이블이 많지 않아 일찍 방문하거나 여유를 두고 가는 편이 낫습니다. 도시어부는 셀프 코너에서 반찬을 추가할 수 있고 수제비와 라면사리도 무제한으로 이용할 수 있습니다. 매운탕을 주문했다면 라면사리까지 넣어 마무리하면 든든합니다.

대하구이, 이렇게 즐겨 보세요

지금까지 청라에서 대하구이를 즐길 수 있는 대표적인 장소와 생새우 소금구이를 맛있게 먹는 순서, 주차와 예약 팁까지 정리했습니다. 제철 한정으로 만나는 대하구이 한 상이 주는 만족감은 생각보다 큽니다. 올해 대하 철이 끝나기 전에 가까운 곳부터 방문해 보시고, 다음에는 다른 장소와 메뉴를 비교하며 나만의 취향을 찾아보시길 바랍니다.